體壇周報(bào)全媒體記者 孔德昕

當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月2日，雷迪克正在費(fèi)城準(zhǔn)備和猛龍的季后賽，歐文則在波士頓等待和雄鹿交手，保羅在休斯敦面對(duì)勇士。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，在這一天結(jié)束后，這三位都變得更加富有了。

那天早上，當(dāng)納斯達(dá)克在紐約開盤時(shí)，一支IPO坐著火箭直沖云霄。這支股經(jīng)過(guò)分析師評(píng)估后確定了25美金價(jià)值，但在開盤交易時(shí)直接翻了近一倍來(lái)到46美金，當(dāng)天閉盤的時(shí)候，它的價(jià)格已經(jīng)來(lái)到了65美金——它也成為了自2000年的Palm之后最成功的首次公開募股。一個(gè)月之后，這支股的價(jià)格又翻了三倍，到了7月時(shí)，它的每股價(jià)格為230美元。

這家公司名叫超越肉類，是洛杉磯一家制造100%全植物成分的肉類替代品的制造商。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，他們會(huì)利用純素食的原材料制造出一些樣子和口感非常類似于肉類的產(chǎn)品，主要是漢堡和香腸之類的。這家公司的CEO名叫伊森·布朗，有人拿他和特斯拉的CEO馬斯克相提并論，稱他們都是富有魅力且改變了產(chǎn)品理念的人——沒有肉的漢堡和沒有汽油的汽車。不論怎樣，投資這支IPO的人賺翻了，而這其中就包括不少NBA面孔。

除了剛剛提到的雷迪克、歐文和保羅，還有奧拉迪波、哈里森·巴恩斯以及小喬丹。當(dāng)然，這里面的名字幾乎都不缺錢，他們不是奔著掙錢去的，而更像是被這家公司的產(chǎn)品所征服，心甘情愿作為“傳教士”替他們背書。像保羅和雷迪克，他們現(xiàn)在植物蛋白和肉類蛋白都會(huì)攝取，而小喬丹則忙著在紐約宣傳“超越香腸早餐三明治”到底有多棒，他甚至已經(jīng)成為素食主義者。

NBA球員和超越肉類的產(chǎn)品聯(lián)系在一起并不令人驚訝，畢竟這個(gè)聯(lián)盟里的球員會(huì)想盡辦法保養(yǎng)自己的身體，任何一些新奇的點(diǎn)子他們都會(huì)嘗試。比如湖人曾按照科比的要求帶著一位骨湯廚師跟隨球隊(duì)，詹姆斯則會(huì)用冷凍療法保養(yǎng)身體。如果素食產(chǎn)品可以延長(zhǎng)球員的生涯，讓他們打出更好的表現(xiàn)，他們當(dāng)然樂(lè)意去嘗試。

而站在另一個(gè)角度，NBA球員成為蔬菜漢堡的代言人徹底改變了人們的看法——無(wú)論是商業(yè)角度還是人們對(duì)于食物、運(yùn)動(dòng)和男性的看法。

最先決定加入素食漢堡領(lǐng)域的是雷迪克，這位羅諾克長(zhǎng)大的射手從小就在一個(gè)信奉素食的家庭中長(zhǎng)大。他的媽媽在1993年重返學(xué)校考了個(gè)營(yíng)養(yǎng)師資格證，他們?nèi)业娘嬍骋沧兂闪嗣磕曛荒茉诩倨诔?-2次肉類。剩余的時(shí)間里，他們把Gardenburger、Boca Burger,、VegeBurger這些素食漢堡嘗了個(gè)遍，而雷迪克顯然不太喜歡這些食物。

但從小累積的飲食習(xí)慣潛移默化地影響著雷迪克的身體，從杜克大學(xué)到NBA，雷迪克漸漸意識(shí)到素食給自己帶來(lái)的好處。在年近30歲的時(shí)候，他開始更加注重自己的飲食。在2014年左右，他遇到了超越肉類的CEO布朗，后者也曾是一名運(yùn)動(dòng)員。布朗回憶起自己在大學(xué)打球的時(shí)光，提到當(dāng)時(shí)隊(duì)友們都在嘲笑自己不吃肉類，每次去麥當(dāng)勞他都會(huì)遭到嘲諷的故事。

畢業(yè)后，布朗從事清潔能源方面的工作，創(chuàng)立了致力于土地保護(hù)的非營(yíng)利組織，并就讀于哥倫比亞商學(xué)院并參加了一個(gè)馬里蘭的公共政策研究生項(xiàng)目。 他對(duì)可持續(xù)性產(chǎn)生了興趣，開始關(guān)注飲食，堅(jiān)信人們?cè)谖磥?lái)會(huì)擁抱以植物為基礎(chǔ)飲食結(jié)構(gòu)。到了2009年，他創(chuàng)立了超越肉類，首批產(chǎn)品在四年后面市。

這里的香腸和肉餅都不是真的肉哦

在那之后，布朗決定向NBA球員推銷自己的產(chǎn)品，雷迪克就是被推銷的人選之一。布朗介紹了自己的產(chǎn)品在環(huán)境和道德層面的意義，當(dāng)然了，最重要的是對(duì)球員的幫助。他提到素食漢堡中的蛋白質(zhì)含量同樣很高，而且這種豆類蛋白更易消化，會(huì)讓球員感覺身體更輕便。另外這種漢堡的熱量更低，固醇類也更低，有助于球員減重和避免炎癥。

不過(guò)這種蔬菜漢堡最吸引人的地方還不在于所謂的健康——畢竟那樣球員完全可以直接去吃蔬菜和豆類——而是口感。布朗在向NBA球員推銷自己的產(chǎn)品時(shí)就表示，我們沒有浮夸的廣告成分，你們直接自己吃吃看，然后表達(dá)自己的態(tài)度就可以了。

賈維爾·麥基就是通過(guò)試吃愛上這些蔬菜漢堡的，他很快同意成為品牌代言人之一。退役球員約翰·薩利也是最早決定為超越肉類背書的人之一，他簽了5000股。

“我們達(dá)成的協(xié)議不包括他們必須做什么之類的。”布朗說(shuō)，“我們會(huì)去試著了解他們，看著他們的眼睛，感受他們的熱情，弄清楚他們到底喜不喜歡這款產(chǎn)品。之后的一切細(xì)節(jié)都是水到渠成。”

NBA球員的青睞讓超越肉類大獲成功，談到這之間的聯(lián)系，雷迪克說(shuō)：“我很少這么說(shuō)，但NBA是一個(gè)非常開放的聯(lián)盟，我們什么事情都走在前面。訓(xùn)練方法、時(shí)尚、飲食、食譜。你得承認(rèn)社會(huì)上的很多潮流都是從NBA這個(gè)小圈子中發(fā)展起來(lái)的。”

2018年，歐文、奧拉迪波和巴恩斯相繼入股超越肉類，小喬丹也說(shuō)服了保羅加入。在郵件采訪中保羅告訴《體育畫報(bào)》，自從投資了超越肉類，他開始讓全家都改變飲食習(xí)慣，這種素食主義也讓CP3本人感覺擁有了更多能量。要知道從上世紀(jì)喬丹和魔術(shù)師代言麥當(dāng)勞，到如今球員們?yōu)槭卟藵h堡背書，這中間可是相當(dāng)漫長(zhǎng)的一段路。

“說(shuō)實(shí)話，我在投資超越肉類的時(shí)候沒想到它能在上市之后股價(jià)暴漲。”保羅坦言道。越來(lái)越多的NBA球員也注意到了這個(gè)領(lǐng)域，甚至有人問(wèn)雷迪克，我該怎么加入？JJ只能笑著說(shuō)：“現(xiàn)在可能有些來(lái)不及了。”

今年8月，超越肉類已經(jīng)完成第二次公開募股，他們的市場(chǎng)和肉類市場(chǎng)相比依然微不足道，但布朗有著自己的野心。他希望繼續(xù)以運(yùn)功員作為代言人，他們就像“長(zhǎng)矛的箭頭”，為自己開拓疆土。而NBA球員們也非常愿意和超越肉類合作下去，雷迪克就表示自己并沒有賣掉股票的打算。他相信如果曾經(jīng)厭惡的素食可以改變自己，也能改變其他人。